CEFQ
Centre d'expertise fromagère du Québec
Développer, coordonner et offrir des services conseils et outils adaptés au secteur fromager en collaboration avec les instances gouvernementales, universitaires et autres organismes, tout en supportant l’entreprise fromagère artisanale sur les différentes problématiques rencontrées.
Maryse Lamoureux
Directrice scientifique
3600 Boulevard Casavant Ouest
Saint-Hyacinthe
(QC) J2S 8E3
514 232-6044

Services

  • La mission du CEFQ est d’appuyer une production fromagère de qualité, saine, durable et rentable et qui contribue au développement régional selon 4 axes :
  • Services-conseils techniques
  • Appui technique à l’amélioration de la qualité
  • Formation, vulgarisation et transfert technologique
  • Innovation

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