Le Centre de recherche agroalimentaire de Mirabel est un organisme à but non lucratif créé en 2003 ayant comme mission d’offrir des services de recherche et de transfert technologique en horticulture et en agroalimentaire dans le but de favoriser le développement et la compétitivité des entreprises.
Le CRAM réalise plus d’une cinquantaine de projets de recherche appliquée annuellement de façon à proposer des approches novatrices dans une perspective de développement durable en horticulture maraîchère et fruitière ainsi qu’en transformation alimentaire dans le respect de l’environnement.
Les trois secteurs principaux d'activités du CRAM sont : 1) la phytoprotection et la régie de cultures des productions fruitières et maraîchères en serre; 2) la viticulture (phytoprotection, régie, physiologie...) et l'oenologie (vin et cidre); et 3) l'entomologie fruitière et maraîchère en champ (pomiculture, petits fruits, légumes).
La collaboration avec les partenaires constitue une grande force et est une des clés du succès du CRAM.