Le Fonds pour l’innovation et l’investissement dans le secteur laitier (FIISL) a pour but d’aider les transformateurs laitiers à investir pour accroître leur compétitivité à long terme et s’adapter aux nouvelles réalités du marché.

Le Fonds fournit des contributions non remboursables aux transformateurs laitiers canadiens afin qu’ils investissent dans des solutions innovantes permettant de mieux gérer le surplus structurel de solides non gras au Canada. Le Fonds aidera le secteur à moderniser, à remplacer et à augmenter la capacité de transformation des solides non gras et à réduire au minimum le lait écrémé non mis en marché.